0
Items
0,00€
Rodinné vinárstvo Gajdových
Vitajte na Vysokom poli v Skalici
Tam, kde sa rodí chuť nášho kraja.
Vyberte si z ponuky našich vínPríbeh jednej fľaše ↓
Vinárstvo
Vysoké pole
Naše vinárstvo vyrástlo v skalickej lokalite Vysoké pole. Staráme sa tu o 10 hektárov vinohradov, ktoré patria k najstarším plodiacim výsadbám v Skalici.
Korene
Viac než 70-ročné kry
Na časti vinohradov dodnes rastú vzácne kry Frankovky modrej. Tvorí základ nášho sortimentu a je hlavnou súčasťou cuvée Skalický rubín.
Pivnica
Tri roky v dreve
Pri výrobe sa snažíme o čo najšetrnejší prístup. Všetky naše červené vína zrejú až tri roky v drevených sudoch.
Výsledok
Skalický rubín
Skalický rubín je najstaršie a zároveň prvé víno vyrábané v skalickom regióne. Podľa historických záznamov jeho pôvod siaha práve do lokality Vysoké pole.